Diabetul zaharat este o afecțiune metabolică cronică caracterizată prin creșterea nivelului de glucoză (zahăr) în sânge, cauzată fie de lipsa producției de insulină, fie de utilizarea ineficientă a acesteia de către organism. Insulina este hormonul responsabil de reglarea glicemiei, iar atunci când mecanismul său nu funcționează corect, glucoza se acumulează în sânge. În timp, valorile crescute ale glicemiei pot afecta vasele de sânge, nervii și organele importante, motiv pentru care diagnosticul precoce și monitorizarea constantă sunt esențiale.
